北海道屈指の食体験を、目の前で。
ススデパ名物の本鮪まるごと解体ショーは、食事の時間そのものを盛り上げるライブイベントです。
大きな本鮪が目の前でさばかれていく迫力は、写真や動画に残したくなるほど。
ただ見るだけではなく、その場で切り出した鮪を味わえるのが最大の魅力です。
捌きたてならではの香り、艶、旨みを、北海道旅行の思い出として楽しんでいただけます。
その場で切り出し、刺身でも寿司でも提供。
解体した鮪は、切りたての刺身として提供するほか、寿司としても楽しめます。
一番おいしい瞬間を逃さず味わえるから、海鮮好きのお客様にも満足していただける内容です。
「見る」「選ぶ」「味わう」が一体になった、ススキノデパートならではの食のエンターテイメントです。
