鮪解体ショーの迫力、そのまま美味しさに。
ススキノデパートの人気コンテンツのひとつが、迫力満点の鮪解体ショーです。
目の前で豪快にさばかれる本鮪は、見て楽しいだけでなく、その後すぐに味わえるのも大きな魅力です。
解体した鮪は、その場で切り出して刺身として提供するほか、職人が握る本格寿司としても登場します。
切りたてならではの鮮度感、口の中で広がる旨み、そしてライブ感あふれる食体験を一度に楽しめます。
刺身でも、寿司でも。鮪の美味しさを存分に。
解体後の鮪は、刺身でしっかり味わうも良し、寿司で気軽に楽しむも良し。
同じ鮪でも、食べ方によって異なる魅力を感じられるのも、この企画の面白さです。
見て、選んで、味わって。
ただ食べるだけでは終わらない、ススキノデパートらしいライブ感あふれる食のエンターテイメントを、ぜひお楽しみください。
