ここは、様々な食のスタイルが一堂に集う
まさに「食のデパート」

道内十六の浜から直送される新鮮な海鮮や
腕利きの料理人が手がける料理の数々

シーンに合わせて表情を変える
新たな食の体験をお楽しみください。

大人も子どもも、ワクワクを胸に
さぁ、行こう。ススキノデパートへ。

春のおすすめ（4月～6月）
北海道グルメ、ぜんぶ盛り。

ここは、ただの食べ放題じゃない。
海鮮、ジンギスカン、ラーメン、スープカレー、B級グルメ。
できたてのお寿司に、迫力満点のマグロ解体ショー。
さらに、カニ食べ放題や種類豊富な飲み放題まで！
太鼓の音とともに始まる、北海道グルメのワクワクエンタメ空間！
スタッフ総出のおもてなしで、 大人も子どもも、気づけば笑顔に。

「北海道のうまい！」を、お腹一杯に思う存分お楽しみください。
さぁ、ススキノデパートへようこそ！

120％楽しむ方法
オーダーバイキング
席で注文すると、できたてをスタッフがお届け！
職人が握るお寿司に、揚げたて天ぷら、北海道名物の豚丼まで。
食べ放題なのに本気な、ススデパ自慢のオーダーバイキングを思う存分お楽しみください！
大迫力のショータイム
店内に響く掛け声とともに始まる、ススデパ名物ショータイム！
豪快なマグロ解体や、香ばしい炎が立ち上がる藁焼きなど、ライブ感満載！見る・聞く・香る・食べるまで楽しい、北海道グルメエンターテインメントを体感ください！
北海道の海鮮
北海道16の浜から届く、新鮮魚介を贅沢に。
海鮮丼をはじめ、お刺身や海鮮メニューも種類豊富！
その日ならではの旬の味覚との出会いも、ススデパの楽しみのひとつです。
ロースター席で豪快に焼く
ロースター付きのお席では、新鮮な海鮮焼きや極厚ラム肉を思う存分楽しめます！ジュウ〜ッと広がる香りとライブ感に、お箸もビールも止まらない！？
珍しいお酒あり飲み放題
定番ドリンクはもちろん、珍しい酎ハイや北海道のお酒まで大集合！さらに、日本酒好きさん必見！北海道の蔵元のフレッシュな生酒をサーバースタイルで楽しめます。種類豊富すぎて何から飲もう！！そんなワクワクまで詰め込んだ、ススデパの有頂天飲み放題をぜひ！
蟹タワー
せっかく北海道に来たなら、やっぱりカニ！
人気のカニオプションでは、思わず写真を撮りたくなるカニタワーも登場！！
思う存分カニを頬張る、幸せな時間をお楽しみください！
お祝いや誕生日など大切な方へのサプライズ
FLOOR GUIDE
フロアガイド

1つのレストラン「ススキノデパート」内に
シーンに合わせて利用できる4つの業態が集結！

お酒も豊富に揃えています！
ススキノデパートフロアマップ
ワンバイキング北海道グルメを
まるごとバイキングで！ 北海道海鮮料理 十六北海道の恵みを
四季のコースで愉しむ！ 炉端焼き 和火魚庵目の前で調理する
炉端コース！ ススキノリビング大人が通う創作中華！
お酒も豊富に揃えています！
ワンバイキング 海鮮ビュッフェ
01
ワンバイキングONE VIKING

ススキノデパートのメインダイニング「ワンバイキング」は、
北海道グルメを思いっきり楽しめる食のエンタメ空間！
海鮮も！ジンギスカンも！B級グルメも！
北海道のうまい！を全部盛り！

握りたてのお寿司に、できたてご当地グルメ、
さらにカニ食べ放題や豊富すぎる飲み放題まで！？
食べて、飲んで、盛り上がって。
北海道旅行の楽しい！美味しい！がギュッと詰まったブッフェをお楽しみください！

  • バイキング 北海道の食材を使用したメニューがずらり！
  • ロースター付き　焼肉 全席ロースター付き。卓上で焼肉や海鮮焼きを楽しめます！
  • マグロ解体ショー 曜日限定のマグロ解体ショーは必見！
  • カニタワー 名物カニタワー！
  • 種類豊富なアルコール 種類豊富なお酒が楽しい！
  • お祝い お祝いもお任せください♪
バイキングプラン
平日 土日祝・祝前日
70分プラン〈4～6月限定〉 ￥6,800 ￥7,900
90分プラン〈4～6月限定〉 ￥7,800 ￥8,900
120分プラン ￥8,800 ￥9,900
プレミアムプラン ￥17,600 ￥18,700

120分のみ／通常メニューに加え、ジャンボタラバ蟹・本ズワイ蟹・大トロ・和牛サーロイン等食べ放題

3日前までの予約制
オプション
ドリンク・アイス食べ飲み放題 ＋￥1,650
カニ食べ放題 ＋￥4,400
【備考】
  • 料金は時期により変動する可能性がございます。
    詳細は各予約サイト画面より、人数・時間・プランを選択し、ご確認くださいませ。
  • ラストオーダーは終了時間の10分前です。
  • 延長の際はスタッフまでお申し付けください。1,100円/10分にて延長可能です。
    ※ご予約状況によってはお時間の延長ができない場合がございますのであらかじめご了承ください。
  • 食べ残しが多い場合、1人3,000円を頂戴します。
【お子様料金】
  • 小学生 (6歳～12歳) 3,000円
  • 小人(3歳～5歳) 2,000円
  • 乳幼児(3歳未満) 無料
テーブル席
全席ロースター付き
海鮮、お肉、デザートまで多種多様
新鮮魚介でオリジナル海鮮丼も◎
曜日限定でワクワクのショータイムあり
香ばしい炎が立ち上がる藁焼き
ONE VIKING
席数テーブル席　8名×3卓、7名×1卓、4名×6卓、6名×5卓
営業時間16:45〜22:00（ラストオーダー 21:50）
最終入店 20:30（120分プランの場合 20:00）
提供内容北海道グルメのブッフェ、お席での海鮮焼き・焼肉、海鮮丼、お寿司、
デザート、まぐろ解体ショー　など
北海道海鮮料理 十六
02
ほっかいどうかいせんりょうり　
てんろく北海道海鮮料理
十六

コース料理をじっくり愉しむコーナー。
調理場を囲うようにしてつくられたカウンターは、職人の技を眺められる特等席。
産直素材をたっぷり使用した特撰コースをゆったりとお楽しみいただけます。
美味しいところを少しずつ贅沢に味わえる、会食やデートなどの特別なシーンにおすすめです。

コース料金
料理長おまかせコース

お料理の内容、人数、ご予算などご相談ください。

 ￥10,000
コース料理の一例
オープンカウンター
料理長おまかせコース　※写真はイメージです
産直の季節食材を使用
北海道海鮮料理 十六
席数6席
営業時間17:00～22:00（ラストオーダー 21:50）
最終入店20:00
提供内容季節の北海道素材を愉しむコース料理
03
ろばたやき　
わびぎょあん炉端焼き
和火魚庵

ススキノデパートの中でも特別感のある炉端席。
素材の味を120％堪能できる炉端焼きこそ、一番の贅沢。
炉端焼きは料理長が全て目の前で調理しご提供いたします。

コース料金
コース料理（飲み物別） ￥15,000
コース料理（飲み物付き） ￥18,000
炉端付きテーブル／個室
五感で楽しむ調理
新鮮魚介を堪能
厳選した上質なラム肉をご用意
旬な素材で炊き上げる土鍋ごはん
こだわり料理各種
炉端焼き 和火魚庵
席数炉端付きテーブル6名席×2卓（2卓を接続可能・全12名）
営業時間16:45〜22:00（ラストオーダー 21:50）
最終入店 20:30
提供内容コース料理のみ
04
ススキノリビング

自宅のリビングのように寛げる空間で、北海道の旬な食材を取り入れた創作中華をご提供いたします。
貸切対応も可能で、マイク・モニター完備。各種宴会やパーティーにも。

中華コース
  • 前菜3種盛り合わせ
  • 豚と蟹の焼売
  • 油淋鶏
  • 四川麻婆豆腐
  • 本日のラーメン
  • 前菜3種盛り合わせ
  • 赤エビの紹興酒蒸し
  • 貝の紹興酒蒸し
  • ラムとコリアンダーの焼売
  • 上富良野ポークと季節野菜の黒酢酢豚
  • 真たちの麻婆豆腐
  • 本日のラーメン
  • 杏仁豆腐
中華単品でのご利用 単品料金 ＋ お席料￥550
オプション
セルフ120分飲み放題（中華単品利用の方） ＋￥2,500
貸切プラン
貸切プラン　180分飲み放題・カラオケ・モニター付き

お料理の内容、人数、ご予算などご相談ください。

 ￥220,000～
創作中華コース　※写真はイメージです
単品メニューでのご利用も可能
カウンター席
テーブル席
ソファー席
貸切OK！マイク・モニター完備
ススキノリビング
席数1名×5卓、2名×7卓、6名×3卓、4名×5卓
営業時間17:00～23:00（ラストオーダー／フード 22:00・ドリンク 22:30）
提供内容中華単品、中華コース、セルフ飲み放題
店舗案内

美味しくて楽しいひとときをお過ごしいただくための
こだわりの空間。
様々なシーンでお食事をお楽しみいただけるよう、
お席の種類も複数ご用意しております。

住所〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西2丁目2サイバーシティビル2F
TEL011-206-4175
FAX011-206-4176
営業時間16:45〜22:00（ラストオーダー 21:50）
最終入店 20:30
定休日不定休
ご利用可能決済●クレジットカード
（マスター、VISA、JCB、AMERICANEXPRESS、DinersClub、DISCOVER）
●交通 IC
（kitaca、suica、PASMO、taiCa、manaca、nimoca、はやかけん、ICOCA、SUGCICA）
●クイックペイ、iD、nanaco、waon、楽天Edy、グーグルPay、アップルpay
●PayPay、d払い、楽天Pay、auPay、メルpay、支付宝、微信支付